Basil Smash (eller Gin Basil Smash) er en svært forfriskende cocktail som lages med kun 4 ingredienser; gin, sukkerlake, sitronjuice og basilikum.
Dette er en forholdsvis ung drink som så dagens lys i 2008, da den tyske bareieren Jörg Meyer satt drinken på barkartet. Den ble en internasjonal suksess og har nå reist verden rundt.
Fersk basilikum og sitron er en nydelig kombo. Dette er rett og slett sommer i et cocktailglass!
Start med å muddle en håndfull basilikumblader i en shaker. Hell i ingrediensene, tilsett isbiter og shake godt. Drinken straines over over i et lowballglass.
Pynt med en liten kvast basilikum.
Ingredienser:
5 cl gin
2 cl sukkerlake
3 cl sitronjuice
Basillikum
Se video på vår Instagram.
